Menu Food

 

TAPAS FROIDS.
Cerises de foie gras 5 pièces,
69 Dhs
toasts de pain grillés.
Ceviche de poisson du marché,
59 Dhs
maïs frit, petites salades d'oignons rouges, coriandre.
Araignée de mer 5 pièces,
39 Dhs
lamelles de gingembre croustillantes, brunoise de pommes vertes.
Nachos de maïs, guacamole d'avocat,
35 Dhs
Nachos de maïs, houmous de pois chiche,
35 Dhs
Baguettines de saumon fumé 3 pièces,
89 Dhs
crème au raifort, herbes.
TAPAS CHAUDS.
ENTRÉES FROIDES.

Mesclun de salade & herbes fraîches,

60 Dhs

tomates confites au vinaigre balsamique.

Saumon fumé maison,

140 Dhs

crème acidulée à la ciboulette, blinis au sarrasin.

Burrata, tomates et oranges confites au four à bois.

125 Dhs

pistaches croquantes, crème de balsamique.

Nachos de maïs, guacamole d'avocat,

35 Dhs

Nachos de maïs, houmous de pois chiche,

35 Dhs

Baguettines de saumon fumé 3 pièces,

89 Dhs

crème au raifort, herbes.
ENTRÉES CHAUDES.